Pistácie pražené solené

Šufanovským pistáciím se můžete bránit jak chcete, jakmile ale otevřete sáček, není cesty zpět. Jejich příjemně sladké chuti, která kontrastuje s jemnou himalájskou solí zkrátka nejde říct ne. A v čem jsou naše pistácie tak výjimečné?

Dovážíme je výhradně z Íránu, kde přirozeně dozrávají na stromech. To znamená, že během sklizně nejsou pistácie ze stromu setřeseny nezralé, a proto se následně nemusí mechanicky otevírat. Díky tomu mají lepší, sladší chuť. O zbytek se už postaráme v Šufanu sami – pistácie za nizších teplot šetrně pražíme, dokud se jaksepatří nerozvoní a pak je pečlivě obalíme do kabátku z himalájské soli umleté na jemný pudr. Garantujeme vám, že každé křupnutí stojí za to.