Granola čokoládová

Pokud si potrpíte na chuť prvotřídní tmavé čokolády a rádi si po ránu zakřupete, naši bezlepkovou čokoládovou granolu jsme stvořili přesně pro vás. A když říkáme čokoládovou, máme tím na mysli opravdu hodně, hodně čokolády. Tu si totiž vyrábíme v Šufanu sami podle řemeslných postupů a výsledek stojí za to. Vzniká nám pod rukama z výběrových kakaových bobů z Peru, které nejprve šetrně napražíme a pak dojemna meleme v melanžéru. Kromě toho zapékáme granolu ořechovým máslem, sladíme medem, nešetříme blanšírovanými lískovými ořechy z pobřeží Černého moře a nezapomínáme ani na nálož chia a lněných semínek. Lépe to už neumíme.

Všechny naše granoly jsou také pověstné pro své velké kusy (nečekejte žádnou drť) a nepřeslazenou chuť. I když je to jasná snídaňová volba, těžko se jí odolává i coby svačině kdykoliv během dne… Obzvlášť s jogurtem a v doprovodu našich másel nebo odvařeného ovoce.