Směs na Mandlové linecké - 300 g

Vykrajování lineckého patří k nejkrásnějším rituálům adventního času. Abyste strávili méně času přípravou a mletím ořechů, připravili jsme sypký základ s téměř polovičním podílem mandlové mouky. Těsto je poddajné, při válení se netrhá a skvěle se s ním pracuje. 

Složení jsme postavili na bezlepkových surovinách slazených jemným kokosovým cukrem. K přípravě vám stačí přidat vejce a studené ghí. Výsledkem je křehké pečivo připravené k promazání vaší oblíbenou marmeládou nebo ořechovým krémem.

Návod k přípravě: Do směsi přidejte cca 90g studeného másla ghí a 1 vejce. Vypracujte těsto a nechte 1 hodinu odpočinout v chladu. Těsto vyválejte mezi dvěma archy pečicího papíru na tloušťku cca 3–4 mm. Vykrajujte jednotlivé tvary a pečte při 160 °C cca 10 minut. Upozornění: Doba pečení se může lišit v závislosti na typu trouby. 

Složení:

mouka z loupaných mandlí 45,7%, rýžová mouka, mletý kokosový cukr, bezlepková ovesná mouka, tapioková mouka, mletý vanilkový lusk (Uganda), himálajská sůl, citronový olej. 

Výživové údaje na 100 g výrobku

Alergeny:

Může obsahovat stopy mléka, arašídů, sezamu a ostatních skořápkových plodů. 

Skladujte v suchu a temnu. 

Výrobce : ŠUFAN s.r.o.