Kokosové chipsy s kakaem

Těmto extra křupavým kokosovým půlměsíčkům v kabátku z přírodního kakaa s troškou panely neboli sušené třtinové šťávy se jen těžko odolává. Chipsy připravujeme ze sušené kokosové dužiny, kterou šetrně nasucho naparažíme, dokud plátky nezezlátnou a nezahalí celou pražírnu do exotické vůně. Kokos pro výrobu dovážíme z jihovýchodní Asie, přesněji z Filipín nebo Indonésie. V obou případech dbáme na to, aby šlo v rámci kokosové říše o ty nejkvalitnější kusy. To znamená s přirozeně vysokým podílem tuků, které dělají dužinu výjimečně šťavnatou.

Kakaové kokosové chipsy vás budou bavit jen tak, při ujídání z dlaně, v jogurtech, kaších i při pečení nebo zdobení dezertů. A v sáčku se s vámi můžou vydat i na kdejaký výlet – do hor i do kanceláře.