Fettuccine
Fettuccine jsou široké těstoviny. Italské fetuccia znamená "pentle". Výborně absorbují omáčky. Nejvhodnější jsou ke smetanovým a sýrovým omáčkám, například s houbami, také k masovým omáčkám jako je Salsa Bolognese či ragú.
Těstoviny i polévkové nudle jsou vyráběny metodou protlačování přes speciální matrice pomocí stroje na výrobu těstovin a poté ručně uloženy na dřevěné sušící rošty. Sušení těstovin probíhá několik dní a je blízké původnímu tradičnímu způsobu sušení. Tento postup zajišťuje zachování veškerých živin a charakteristické chuti po použitých přísadách.
Doprava od 69 Kč
Zdarma od 1200 Kč
Složení:
Semolinová mouka.
Energetická hodnota ve 100 g:
1456 kJ / 342 kcal
Nutriční hodnoty ve 100 g:
- bílkoviny 12 g
- sacharidy 78 g (z toho cukry 1,9 g)
- tuky 0,5 g (z toho nasycené MK 0,5 g)
- sůl 0 g
Příprava:
těstoviny (250 g) vložte do 2l vroucí osolené vody a vařte 8–10 min. Občas promíchejte, sceďte.
Výrobce: Fajna pasta s.r.o.