Pomerančový džem

Jedno je jisté – takový pomerančový džem jste ještě neochutnali. Zapomeňte na nahořklé pomerančové marmelády s hoblinkami kůry, šufanovský pomerančový zázrak z Kréty je naopak příjemně sladký a plný kousků opravdové dužiny. Za jeho výběrem stojí náš Mára, který si přál ten nejlepší pomerančový džem v naší nabídce už několik let. Přesvědčíte se, zda vybral dobře?

Každý džem, který u nás najdete, vzniká podle tradiční receptury – zkrátka žádná velká věda, a tak to máme rádi. Vždy se zpracovává z čerstvého ovoce na vrcholu zralosti a bez zbytečných přísad, na nichž byste si akorát polámali jazyk. Stačí přidat trochu cukru a přírodního citrusového nebo jablečného pektinu pro správnou konzistenci a džem, který chuťově nerozeznáte od toho domácího je na světě.

Džem vás nadchne na palačinkách a lívancích, skvěle si ale rozumí i s jogurtem nebo našimi ořechovými másly na čerstvém pečivu. A co teprve pečení…