Nice cream s datlovým karamelem

Name: Nice cream s datlovým karamelem | ŠUFAN
Yield: 1

Tváří se jako zmrzka, ale zmrzka to tak úplně není. Co je to? Nice cream. Osvěžující dezert, na jehož přípravu potřebujete jen dvě ingredience. A mixér! My jsme jej vyladili ještě datlovým karamelem a říkáme vám – ten prostě musíte vyzkoušet!

Náročnost: Poprvé v kuchyni

Doba přípravy: 20 minut

Počet porcí: 1

Nakoupit suroviny

Ingredience

Na nice cream:

2 mražené banány
ČL arašídového másla

Na datlový karamel:

6 datlí
voda
50 ml makadamového mléka
špetka soli

Na ozdobení:

Postup:

Datle několik hodin předem namočíme ve vodě. Do mixéru hodíme banány spolu s arašídovým máslem a rozmixujeme je do hladké konzistence. Hotovou zmrzlinu dáme do misky a přesuneme do mrazáku. Datlový karamel si připravíme rozmixováním předem namočených datlí spolu s mlékem a špetkou soli. Zmrzlinu ozdobíme datlovým karamelem, granolou, lyofilizovaným ovocem nebo dalšími dobrotami podle chuti. A teď už zbývá si jen nice cream pořádně užít, dobrou chuť!

Autor: Michaela Dobiášová