Avokádový těstovinový salát s hráškem
Tento recept je navržen pro všechny, kdo chtějí jíst nutričně vyváženě, ale nemají čas trávit hodiny u plotny. Jeho tajemství tkví v dokonalé krémové omáčce ze špenátu, hrášku, avokáda a čerstvého sýru. Celé jídlo máte na stole do 20 minut a díky křupavým semínkům, piniím a Orechianu dostane ten správný šmrnc.
Ingredience
Na omáčku:
-
50 g špenátu
-
100 g zeleného hrášku
-
1 avokádo
-
120 g cream cheese / tvarohového sýra
Na salát:
-
250 g těstovin
-
50 g čerstvého špenátu
-
2 jarní cibulky
-
100 g zeleného hrášku
-
1 pečená paprika
Na dokončení:
-
2 lžíce Orechiana
-
2 lžíce směsi semínek
-
20 g piniových oříšků
-
150 g pečeného kuřete (volitelné)
Postup:
-
Do mixéru vložte špenát, zelený hrášek, avokádo a cream cheese.
-
Rozmixujte do hladké krémové omáčky.
-
Do velké mísy přidejte těstoviny, špenát, jarní cibulku, zelený hrášek a pečenou papriku.
-
Přidejte Orechiano, směs semínek a piniové oříšky.
-
Nakonec přidejte připravenou omáčku a vše dobře promíchejte.
