Krůtí sendvič s hráškovým pestem a Ořechianem
Rychlý oběd do práce, který nezabere víc než pár minut? A navíc ze surovin, které má většina z nás v lednici nebo mrazáku? Tak to je krůtí sendvič s hráškovým pestem a naším oblíbencem, Ořechianem! Vyzkoušejte ho i s vaším oblíbeným pečivem a rozlučte se se škrudláním v břiše při nekonečných poradách v práci i přednáškách ve škole.
Ingredience
Na hráškové pesto:
Na přípravu sedviče
- 1 kaiserka
- sušená rajčata
- kimchi
- krůtí maso
Postup:
Hrášek nechte rozmrazit při pokojové teplotě alespoň půl hodiny před přípravou. Poté ho společně s bazalkou, citronovou šťávou, tahini a ořechianou dejte do mixéru a rozmixujte do hladké konzistence. Rozkrojte kaiserku napůl a obě poloviny rovnoměrně namažte připraveným hráškovým pestem. Na spodní polovinu kaiserky rozložte sušená rajčata, kimchi a plátky krůtího masa, a poté přikryjte druhou polovinou kaiserky. Příprava krůtího sedviče je takto jednoduchá – a teď už ho jen stačí ochutnat!
