Brownies stromečky s pistáciovým máslem
Klasické brownies trochu jinak – voňavé, měkké a navrch ozdobené tak, že je radost je péct i jíst. Stačí pár surovin, trocha kreativity a během chvilky máte na stole sladké stromečky, které potěší doma i jako jedlý dárek. 🌲🍫
Ingredience
Na brownies:
- 130 g hladké mouky
- 30 g kakaa
- 50 g březového cukru (nebo jiného sladidla)
- 1 ČL kypřicího prášku
- 2 vejce
- 30 g ghíčka
- 200 ml mléka
- 50 g hořké čokolády
Na ozdobení:
- pistáciové máslo
- pistácie
- lyofilizovaný rybíz
- tyčinky (např. slané tyčinky jako kmen stromečku)
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V míse smíchejte všechny sypké ingredience – mouku, kakao, sladidlo a kypřicí prášek.
- Přidejte vejce, rozpuštěné ghíčko, mléko a čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni.
- Vytvořené těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte cca 20 minut.
- Po vychladnutí brownies rozkrájejte na trojúhelníky.
- Ozdobte pistáciovým máslem, nasekanými pistáciemi, lyofilizovaným rybízem nebo dalšími dobrotami podle chuti.
- Na spodní část stromečku zapíchněte tyčinku jako kmen.
- Nechte ztuhnout a podávejte. 🎁
