Pistáciové tiramisu s malinami
Je libo to nejlepší z obou světů? 💚 Když se spojí všudypřítomný pistáciový trend s nesmrtelnou klasikou, vznikne ultimátní lahoda, která vás dostane hned po prvním soustu. Jemný krém z tvarohu a mascarpone, silná káva, piškoty… a samozřejmě naše poctivé pistáciové máslo. Neodolatelné spojení, které v lednici dlouho nevydrží.
Ingredience
Na tiramisu:
- 500 g tvarohu
- 250 g mascarpone
- 60 g sladidla podle chuti (třeba čekankového nebo javorového sirupu)
- 3 polévkové lžíce pistáciového másla
- 1 čajová lžička vanilky
- 1,5 balení dlouhých piškotů
- 1 silná káva (na namáčení piškotů)
Na ozdobu:
- hrst drcených pistácií
- lyofilizované maliny
Postup:
- Nejdříve si připravte kávu, aby stihla vychladnout.
- V míse vyšlehejte tvaroh, mascarpone, sladidlo, pistáciové máslo a vanilku do hladkého krému.
- Piškoty jeden po druhém namáčejte do kávy a pokládejte na dno formy.
- Na vrstvu piškotů natřete polovinu krému.
- Přidejte druhou vrstvu namočených piškotů a opět zakončete krémem.
- Vršek posypte rozdrcenými pistáciemi a lyofilizovanými malinami.
- Uložte do lednice alespoň na 6 hodin, ideálně přes noc.
- Podávejte vychlazené a s radostí. 🥄
