Šufan / Blog / Co znamená označení W240 u kešu aneb obchodní třídy ořechů

Co znamená označení W240 u kešu aneb obchodní třídy ořechů

Říkali jste si někdy během spokojeného ujídání našich kešu, že jsou opravdu krásně velké? Pokud ano, pak nastal nejvyšší čas nahlédnout za označení W 240, které uvádíme na etiketě a provést vás obchodními třídami kešu ořechů. Představte si, že jich je více než tři desítky!

Chápeme, že na první dobrou toho ze spojení písmene a číslice moc nevyčtete. Protože se ale nevyplácí kupovat zajíce v pytli, přicházíme s jednoduchým vysvětlením:

W(W) 240

Písmeno, případně dvojice písmen, odkazuje na barvu a tvar kešu, zatímco číslice udává velikost jader. Tyto dva faktory v jednoduchosti ovlivňují, kolik si za populární krémové ořechy zaplatíte. Čím větší a světlejší, tím vyšší cena.

Barva a tvar

V Šufanu se nespokojíme s málem, a proto se naše kešu řadí do vůbec nejvyšší obchodní třídy WW – white whole, bílá celá jádra. Aby mohly ořechy nést toto označení, musí mít bílý odstín bez viditelných vad na kráse a zároveň musí být vcelku, bez úlomků. Obdivovat můžete i jejich souměrný tvar. Zkrátka radost pohledět.

Druhá nejrozšířenější třída se označuje písmeny SW – scorched whole, popálená celá jádra. Odstín těchto kešu je popelavý až světle hnědý. To zároveň souvisí i s tím, že jejich textura není tolik jemná, spíše křupavá.

Následují další obchodní třídy a odstíny až po sytě hnědou s tmavými skvrnkami včetně půlených jader a zlomků. Ne všechny jsou ale určené k přímému prodeji, řada z nich najde své využití v potravinářství.

Velikost

Číslo za písmenem, které popisuje velikost, udává, kolik celých kešu najdete v jedné libře (1 lb = 0, 45 kg). Čím je číslice menší, tím jsou ořechy větší.

Největší kešu se skrývají pod číslovkou 180, často se jim také říká královské a setkáte se s nimi spíše výjimečně. Další atraktivní třídou je nadstandardní velikost 210 a také 240, kterou nabízíme i my. Jen tak pro zajímavost – v našem půlkilovém balení napočítáte asi 260 ořechů. Celosvětově nejrozšířenější velikost se spojuje s číslovkou 320, zatímco nejmenší a nejlevnější kousky spadají do obchodní třídy 450.

Záruka nejlepší chuti? Ne vždy

Určitě se ale nenechte ošálit tou myšlenkou, že větší a zářivě bílé ořechy automaticky znamenají ten nejlepší chuťový zážitek i největší obsah živin nebo že by snad drobné kešu W 450 měly být nekvalitní. Do hry vstupují odrůdy, podmínky pro pěstování, země původu i způsob zpracování. To znamená, že i kešu ořechy ve stejné obchodní třídě se v chuti liší a je zapotřebí najít své oblíbence.

Kešu od Šufanu – natural, pražené, solené i máslo

V Šufanu pro vás dovážíme příjemně nasládlé kešu z Vietnamu a pochutnat si na nich můžete jak v jejich naturální podobě, tak šetrně pražené. Pražíme je vždy čerstvé, bez použití oleje a za nižších teplot. Díky tomu si kešu zachovávají bohatou krémovou chuť, ale i cenné látky v podobě vitamínů a minerálů. A co teprve, když vyzkoušíte naši solenou variantu! Používáme najemno mletou himalájskou sůl, která v podobě pudru každý ořech krásně a rovnoměrně zahalí.

Stejně tak si kešu užijete i v našem jemném ořechovém másle. Říká se, že 100% kešu máslo umíme ze všech druhů ořechových krémů vůbec nejlépe… Přesvědčíte se?

Co znamená označení W240 u kešu aneb obchodní třídy ořechů Co znamená označení W240 u kešu aneb obchodní třídy ořechů
Co znamená označení W240 u kešu aneb obchodní třídy ořechů

Přečetli jste si o nich

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba: 6.45–16.00

Dokumenty

Obchodní podmínky

Reklamační řád

Reklamační protokol

Zásady ochrany osobních údajů

Formulář pro odstoupení od smlouvy

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba Po-Pá:
6.45–16.00

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Velkoobchod

Nákup

Registrace

Nakupujte pro svůj obchod
Šufan VE VELKÉM

Vánoce