Batátovo-mrkvové sušenky
Jemné, zdravé a vhodné pro nejmenší – tyto domácí zdravé batátovo-mrkvové sušenky jsou plné přirozené chuti ze zeleniny a ovoce.
Skvělé jako první sušenky bez zbytečných přísad.
Ingredience
- 100 g batátu
- 80 g mrkve
- 70 g banánu
- 220 g mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 30 g kokosového oleje
Postup:
- Batát a mrkev nakrájejte na menší kousky. Můžete je uvařit, připravit v páře nebo upéct v troubě do změknutí.
- V míse smíchejte batát, mrkev a banán a vše rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva a kokosový olej a vypracujte těsto, které nebude lepivé.
- Těsto rozválejte na pečicím papíře na tloušťku přibližně 1 cm.
- Vykrajujte sušenky pomocí formiček.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
