Výsledky vyhledávání
Doporučená klíčová slova
Doprava zdarma nad 1200 Kč
Můžete mít zítra
Doprava zdarma nad 1200 Kč
Můžete mít zítra
Svačinka pro mlsouny, nebo dezert pro hosty. Čokoládová pěna je vyrobena z kvalitních kakaových bobů a kakaového másla. V kombinaci se smetanou se krásně zjemní a vznikne nadýchaná pěna.
Ingredience
Ingredience:
200 g tmavé čokolády
3 vejce (žloutky a bílky odděleně)
45 g panely
300 ml smetany ke šlehání
Čokoládu rozpusťte v mikrovlnce, nebo ve vodní lázni a oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte s cukrem dotuha. K mírně zchladlé čokoládě přidejte 60 ml smetany, žloutky a opatrně promíchejte, dokud nevznikne jemná a lesklá čokoládová směs. Zbylou smetanu ušlehejte dotuha. Nakonec do čokoládové směsi jemně vmíchejte vyšlehané bílky a smetanu.
Hotovou pěnu rozdělte do skleniček, ozdobte ovocem a dejte vychladit aspoň na 3-4 hodiny, ale nejlépe přes noc do lednice.
Sufan.cz
