Šufan / Recepty / Sušenky s arašídovým krémem a rybízovým džemem

Sušenky s arašídovým krémem a rybízovým džemem

Vánoční cukroví je každoroční záležitost, kterou by nikdo neměl vynechat. Nepečte pořád dokola to stejné. Pojďte s námi experimentovat. Klára Waldhauserová pro vás vytvořila skvělý recept na sušenky s arašídovým krémem. S tímto receptem na netradiční vánoční cukroví je úspěch zaručen.

Náročnost: Základy v malíku

Doba přípravy: 90 minut

Počet porcí: 15

Palm oil

Ingredience

Ingredience na 25 kusů sušenek:

  • 100 g celozrnné špaldové mouky 
  • 100 g hladké špaldové mouky 
  • 1,5 lžičky jedlé sody 
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 2 lžičky skořice 
  • 1/2 lžičky soli
  • 200 g másla
  • 100 g arašídového másla
  • 100 g cukru 
  • 20 g vanilkového cukru
  • 1 vejce 
  • 50 g nasekaných arašídů
  • 100 g ovesných vloček

Postup:

Změklé máslo vyšlehejte s arašídovým do konzistence majonézy, přidejte cukr a znovu zašlehejte do pěny. Nakonec vmixujte vejce. Smíchejte všechny sypké věci a na dvakrát přimíchejte s máslové pěně. Zapracujte, zabalte do potravinářské fólie a nechte do druhého dne v lednici.

Hodinu před tím, než budete chtít sušenky péct, si vyndejte těsto. Změklé těsto postupně rozválejte mezi dvěmi pečicími papíry (pokud budete cítit, že je potřeba přidat trochu mouky, klidně přidejte), vykrájejte kolečka a dejte péct na 12–14 minut při 170 °C. Horní kolečko před pečením posypejte orestovanými, lehce osolenými arašídy. 

Než vám sušenky zchladnou, připravte si krém.

Vyšlehejte v míse:

Na spodní sušenku dejte krém (nejlépe se vám bude pracovat s cukrářským sáčkem, ale zvládnete to i lžící) a vrchní sušenku pomažte malinovým džemem. Sušenky jsou nejlepší vychlazené z lednice!

Autor: Klára Waldhauserová

Sušenky s arašídovým krémem a rybízovým džemem Sušenky s arašídovým krémem a rybízovým džemem
Sušenky s arašídovým krémem a rybízovým džemem

V receptu se neobejdete bez

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba: 6.45–16.00

Dokumenty

Obchodní podmínky

Reklamační řád

Reklamační protokol

Zásady ochrany osobních údajů

Formulář pro odstoupení od smlouvy

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba Po-Pá:
6.45–16.00

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Velkoobchod

Nákup

Registrace

Nakupujte pro svůj obchod
Šufan VE VELKÉM

Vánoce