Šufan / Recepty / Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem

Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem

Ochutnejte dokonale jemné linecké cukroví plněné prvotřídní meruňkovou marmeládou a lahodným ořechovým máslem. Křupavé mandle v dokonale křehkém těstě i náplni se jednoduše rozplývjaí na jazyku. Znáte to, jednou ochutnáte a už nebudete chtít péct linecké jinak.

Náročnost: Poprvé v kuchyni

Doba přípravy: 20 minut

Počet porcí: 30

Palm oil

Ingredience

  • 280 g změklého másla
  • 2 žloutky
  • 200 g cukru nebo panely
  • 450 g hladké mouky
  • citronová kůra + šťáva
  • 50 g mandlové mouky (lze použít rozmixované mandle, které zbydou z výroby mandlového mléka viz. recept na Kořeněnou mandlovou horkou čokoládu)

Na slepení:

Postup:

Dejte si předehřát troubu cca na 150 °C. Máslo utřete s cukrem do pěny, přidejte zbylé ingredience a uhněťte těsto. To poté vyválejte na tenký plát a pomocí vykrajovátek tvořte požadované tvary vždy po 2 kusech tak, ať je můžete později slepit k sobě. Do poloviny vykrojených tvarů nezapomeňte udělat uprostřed otvor, kde se vám ukáže po slepení náplň.

Každá trouba peče jinak, proto je lepší péct na méně stupňů, například 150 °C asi 6-8 minut. Určitě ale linecké hlídejte, linecké by mělo pěkně zezlátnout!

Po vychladnutí na jednu půlku tvaru lineckého namažte meruňkový džem, doprostřed dejte trochu mandlového krému s bílou čokoládou a zaklopte druhou půlkou lineckého (tou s otvorem v horní části). 

Autor: Anna Kučerová

Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem
Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem Linecké s mandlemi a meruňkovým džemem

V receptu se neobejdete bez

Pokračujte s námi v tvoření

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba: 6.45–16.00

Dokumenty

Obchodní podmínky

Reklamační řád

Zásady ochrany osobních údajů

Formulář pro odstoupení od smlouvy

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba Po-Pá:
6.45–16.00

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Velkoobchod

Nákup

Registrace

Nakupujte pro svůj obchod
Šufan VE VELKÉM