Šufan / Recepty / Ovesné cookies

Ovesné cookies

Tenhle recept je skvělý v tom, že je neskutečně variabilní. Místo mandlového másla a mouky můžete použít třeba lískooříškové nebo arašídové máslo a stejně tak nasypat do těsta mouku z jiných ořechů. Klidně přidejte i semínka, sušené ovoce, oblíbené koření, kousky čokolády, nastrouhanou pomerančovou kůru… pak ale uberte tolik gramů ovesných vloček, kolik jste přidali jiných surovin.

Náročnost: Poprvé v kuchyni

Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 40

Palm oil

Ingredience

Na 40 kousků / 2 plechy:

  • 150 g třtinového cukru
  • 120 g mandlového másla
  • 40 g tekutého medu nebo třtinové melasy
  • 50 ml rostlinného mléka
  • 150 g ovesných vloček
  • 125 g hladké mouky
  • 80 g mandlové mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 vrchovatá lžička skořice
  • špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1/2 lžičky soli

Postup:

Troubu předehřejte na 180 °C. Dva plechy na pečení vyložte pečicím papírem. V míse vyšlehejte cukr, mandlové máslo, med a mléko dohladka.V jiné misce promíchejte suché ingredience a přisypejte je k tekuté směsi. Mixérem vše smíchejte do lepivého a kompaktního těsta. Pokud je těsto příliš husté a nedrží pohromadě, přidejte ještě lžíci mléka. Navlhčenýma rukama z těsta tvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, lehce je zploštěte a skládejte je na plechy. Nechávejte mezi nimi rozestupy, protože se během pečení roztečou.Sušenky pečte 15 minut, dokud nejsou popraskané a zlatavé na povrchu. Delší dobu pečení nedoporučuji, byly by pak příliš suché. Nechejte je vychladnout na plechu a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Sušenky vydrží až dva týdny.

Tento recept vznikl ve spolupráci s Děvče u plotny.

Ovesné cookies Ovesné cookies
Ovesné cookies Ovesné cookies

V receptu se neobejdete bez

Pokračujte s námi v tvoření

Skleničkové recepty

Skleničkové recepty

Doba přípravy: 10 minut

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba: 6.45–16.00

Dokumenty

Obchodní podmínky

Reklamační řád

Reklamační protokol

Zásady ochrany osobních údajů

Formulář pro odstoupení od smlouvy

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Kontakt

Tel. +420 731 469 919
E-mail: [email protected]
Pracovní doba Po-Pá:
6.45–16.00

Cookies

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním webu vyjadřujete souhlas.

Nastavení cookies

Velkoobchod

Nákup

Registrace

Nakupujte pro svůj obchod
Šufan VE VELKÉM